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2015年6月18日 星期四

「桂竹皮『粽葉』含二氧化硫超標」真相說明 (義美食品)


「桂竹皮『粽葉』含二氧化硫超標」真相說明
一、義美食品公司並不產製、銷售「桂竹皮『粽葉』」。
二、台灣市場銷售的多種粽子,只有數種粽子需要在外層使用「桂竹皮『粽葉』」;但是,目前台灣只生產極少量的「桂竹皮『硬葉』」,大部分「桂竹皮『硬葉』」都自中國進口。

三、所有自中國進口的「桂竹皮『硬葉』」,都經「二氧化硫」煙燻;所以,本公司使用前,都需經過「泡水、熱水煮沸,之後再放置數小時,再以清水洗淨後,才能使用」。
本公司生產使用,皆經此一流程;並經檢驗合格。
※「二氧化硫」屬水溶性。
四、至於,本公司其他粽子使用的「麻竹『青葉』」,全部為台灣產製。
五、期望明年端午節,台灣能自行產製品質好的「桂竹皮『硬葉』」。

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