McDonald’s is looking for a franchise candidate to run its 413 Taiwan stores, which it has operated itself since entering the market more than three decades ago.
台灣麥當勞昨發聲明指出，上月麥當勞總公司提出全球振興計劃，希望透過加盟系統強化品牌，且快速達成在地決策，正在台尋求授權發展商，亦即轉讓經營權給有意接手者。台灣麥當勞不透露讓售對象與時程，但強調麥當勞不會撤出台灣市場，不會因轉換過程而重整組織或影響食品安全。
McDonald’s is looking for a franchise candidate to run its 413 Taiwan stores, which it has operated itself since entering the market more than three decades ago.
直營店有三百多家
麥當勞一九八四年初來台，第一家門市設在台北市民生東路，現全台門市四百一十三家，其中六十三家是加盟店、餘為直營店，員工高達一萬六千人。
熟悉內情人士透露，台灣麥當勞近四年每年營收逾一百七十億元，去年更逼近兩百億元，來台後除二○○三年因SARS疫情衝擊無分紅，每年多有三至五個月月薪的激勵獎金，但近年門市增加稀釋單店獲利，導致獎金減少，去年還可拿到一成月薪的獎金，今年完全沒有。
該名人士指出，麥當勞已有台灣經營權買主名單，包含本土和外國企業、台商及港商，由麥當勞總公司主管及台灣麥當勞總裁陳文淵等人評選中，將授權買主二十年台灣經營權，一併出售麥當勞在台自有土地和房產，現多數店面是承租而非自有。
熟悉內情人士透露，台灣麥當勞近四年每年營收逾一百七十億元，去年更逼近兩百億元，來台後除二○○三年因SARS疫情衝擊無分紅，每年多有三至五個月月薪的激勵獎金，但近年門市增加稀釋單店獲利，導致獎金減少，去年還可拿到一成月薪的獎金，今年完全沒有。
該名人士指出，麥當勞已有台灣經營權買主名單，包含本土和外國企業、台商及港商，由麥當勞總公司主管及台灣麥當勞總裁陳文淵等人評選中，將授權買主二十年台灣經營權，一併出售麥當勞在台自有土地和房產，現多數店面是承租而非自有。
員工擔心工作不保
台灣速食市場每年規模約三百億元，有能力接手龍頭麥當勞的本土業者不多，昨一度傳出統一是可能買主，但統一發言人忠正說：「至今麥當勞沒來接觸過，不知消息從哪來，也不知媒體為何寫這報導。」
有兩百四十家摩斯漢堡門市的安心食品表示，未接觸麥當勞也無接手規劃，但會密切注意發展；擁有德克士炸雞的頂新集團指出，對麥當勞將易手毫無所悉，也無意願接手。
不願具名的麥當勞員工說，高層日前宣布明年將停止員工配股，已引發恐慌，認為是警訊，現已在縮減福利，新經營者一定會開源節流、整頓內部，工作可能不保、薪資可能遭砍。供應麥當勞食材、資材的業者也在觀望，不知生意能否持續。
麥當勞全球經營困難，台灣麥當勞福利也減少。劉耿豪攝
有兩百四十家摩斯漢堡門市的安心食品表示，未接觸麥當勞也無接手規劃，但會密切注意發展；擁有德克士炸雞的頂新集團指出，對麥當勞將易手毫無所悉，也無意願接手。
不願具名的麥當勞員工說，高層日前宣布明年將停止員工配股，已引發恐慌，認為是警訊，現已在縮減福利，新經營者一定會開源節流、整頓內部，工作可能不保、薪資可能遭砍。供應麥當勞食材、資材的業者也在觀望，不知生意能否持續。
經營困難節省成本
政治大學企管系教授張逸民分析，麥當勞把全球市場分四大塊，美國佔總業績四成，澳洲、法國、英國等主力市場也佔四成，中國、義大利、俄國等高度成長市場約佔一成，最後一成是較不具發展潛力的國家，研判台灣為其中之一。
張逸民指出，麥當勞近年全球經營困難，美國甚至出現一九七○年代以來首次收店的困境，只好掌握市場較大的國家，丟棄成長有限的國家，經營權轉手「不怕錢被撈走」，又可節省經營成本；至於經營權轉手是否影響台灣市場，得視麥當勞授權買主多少自主空間。
張逸民指出，麥當勞近年全球經營困難，美國甚至出現一九七○年代以來首次收店的困境，只好掌握市場較大的國家，丟棄成長有限的國家，經營權轉手「不怕錢被撈走」，又可節省經營成本；至於經營權轉手是否影響台灣市場，得視麥當勞授權買主多少自主空間。
「不是台灣環境差」
民眾張力偉說，麥當勞經營權換手後，擔心食物口味會改變，品牌精神與服務變調。民眾虞煥明說，麥當勞此舉似乎在宣布台灣速食業已進入寒冬。也有網友討論麥當勞許多直營店面是早年低價購入，要趁台灣房市崩盤前脫手。台灣麥當勞對此皆不表示意見，僅稱以聲明為準。
經濟部商業司長江文若說，麥當勞並非自台撤資，只是易主，相信業者不是質疑台灣投資環境不好，短期內不會影響供應鏈；肯德基二○○九年移轉代理權給港商怡和集團，漢堡王、TGI Fridays餐廳去年也陸續易主，麥當勞非特例。
經濟部投資處長連玉蘋也說，台灣對麥當勞而言是成熟市場，改為授權經營可收取更多利潤，專注研發創新核心事業，是其經營策略，不是台灣環境變差。商總理事長賴正鎰說，企業在台經營日益困難，麥當勞一事是「警訊浮現，政府要加油。」
針對麥當勞員工權益，勞動部提醒如只是股權轉移，不能因此解僱勞工；若要關閉台灣子公司、資遣勞工，須向地方政府提解僱計劃書，並通知工會、勞工等協商，勞動部也會輔導。
全球第一家麥當勞1955年開設在美國芝加哥。資料照片
經濟部商業司長江文若說，麥當勞並非自台撤資，只是易主，相信業者不是質疑台灣投資環境不好，短期內不會影響供應鏈；肯德基二○○九年移轉代理權給港商怡和集團，漢堡王、TGI Fridays餐廳去年也陸續易主，麥當勞非特例。
經濟部投資處長連玉蘋也說，台灣對麥當勞而言是成熟市場，改為授權經營可收取更多利潤，專注研發創新核心事業，是其經營策略，不是台灣環境變差。商總理事長賴正鎰說，企業在台經營日益困難，麥當勞一事是「警訊浮現，政府要加油。」
針對麥當勞員工權益，勞動部提醒如只是股權轉移，不能因此解僱勞工；若要關閉台灣子公司、資遣勞工，須向地方政府提解僱計劃書，並通知工會、勞工等協商，勞動部也會輔導。
台灣麥當勞小檔案
◎成立時間：全球第一家麥當勞為1955年設立在美國芝加哥，現119國共有逾3萬3500
◎家麥當勞：麥當勞1984年初來台，第一家門市開設在台北市民生東路
◎台灣總店數：413間，其中63間、約15%為加盟店，餘為直營店
◎台灣員工數：1.6萬人
◎經營策略調整：
•麥當勞總公司將在台尋求授權發展、讓售加盟權利，亦即裁撤台灣子公司、撤出原派駐在台的高層主管，轉讓經營權給有意接手的財團
•台灣麥當勞尚不透露讓售對象與時程，但強調麥當勞不會撤出台灣市場，不會因轉換過程而重整組織或影響食品安全
資料來源：台灣麥當勞、《蘋果》採訪整理
◎家麥當勞：麥當勞1984年初來台，第一家門市開設在台北市民生東路
◎台灣總店數：413間，其中63間、約15%為加盟店，餘為直營店
◎台灣員工數：1.6萬人
◎經營策略調整：
•麥當勞總公司將在台尋求授權發展、讓售加盟權利，亦即裁撤台灣子公司、撤出原派駐在台的高層主管，轉讓經營權給有意接手的財團
•台灣麥當勞尚不透露讓售對象與時程，但強調麥當勞不會撤出台灣市場，不會因轉換過程而重整組織或影響食品安全
資料來源：台灣麥當勞、《蘋果》採訪整理
網友意見
江盈勳：換人經營後，以後台灣的麥當勞會不會也開始出現在食安風暴裡？
Dai David：長期來說，台灣沒有麥當勞會增加短暫失業人口，但國民長期飲食健康得以改善。
張峻瑋：拒吃麥當勞，轉向肯德基。
何彥輝：如果是統一或頂新接手，那黑心產品又多了一條出路囉！
朴若靖：重點是別換人就漲價，不然戒了算了。
Wang Rusev：反核四反服貿反到麥當勞都要走了。
章福壽：麥當勞不行啦，老賣炸食，誰要？
薇兒：簡單的商業經營模式改變，霧裡看花的人，可以有無限的想像。
資料來源：《蘋果》網站
Dai David：長期來說，台灣沒有麥當勞會增加短暫失業人口，但國民長期飲食健康得以改善。
張峻瑋：拒吃麥當勞，轉向肯德基。
何彥輝：如果是統一或頂新接手，那黑心產品又多了一條出路囉！
朴若靖：重點是別換人就漲價，不然戒了算了。
Wang Rusev：反核四反服貿反到麥當勞都要走了。
章福壽：麥當勞不行啦，老賣炸食，誰要？
薇兒：簡單的商業經營模式改變，霧裡看花的人，可以有無限的想像。
資料來源：《蘋果》網站
獨家！美國總部下令，台灣近350 家直營店喊賣
麥當勞子公司 撤出台灣！
大中華區總裁專程來台的閉門會議，宣告麥當勞在台31 年投資將畫句點！獨家追蹤，看見這個全球最大餐飲龍頭面臨轉型危機︰為何努力了10 年，仍逃不過衰退命運？（圖片來源：dreamstime_xl_52868978）
大中華區總裁專程來台的閉門會議，宣告麥當勞在台31年投資將畫句點！這絕對是台灣餐飲服務業今年最大的一場地震，麥當勞子公司將撤出台灣，旗下近350間的直營店將另尋買主（進行加盟權利讓售）。這筆價值至少超過百億的交易，震撼了所有人。
大中華區總裁專程來台的閉門會議，宣告麥當勞在台31年投資將畫句點！這絕對是台灣餐飲服務業今年最大的一場地震，麥當勞子公司將撤出台灣，旗下近350間的直營店將另尋買主（進行加盟權利讓售）。這筆價值至少超過百億的交易，震撼了所有人。
員工大會宣布：麥當勞要賣掉台灣經營權
6月12日上午，台灣麥當勞員雇溝通平台的「小鎮會議」（Town Hall）上，專程從上海飛來的新加坡籍大中華區總裁曾啟山，用英文告知大家，麥當勞將把經營權轉手，未來台灣市場將採取「發展式特許經營」模式，由新的投資方主導本地市場經營，等同裁撤台灣子公司。
「為什麼是我們要被賣掉？你們不是才說我們是區域市場的優等生嗎？」一位員工舉手，用略顯顫抖的聲音發問。
明明，麥當勞進入台灣市場這31年來，一直穩居連鎖餐飲業龍頭寶座，台灣亦曾是全球麥當勞的前十大獲利市場。現在，麥當勞卻決意不再投資台灣！
公關經理證實：確有此事，但無既定時間表
即便，對一般消費者而言，麥當勞的服務看來不會有太大改變。但隱形的地震卻仍在蔓延。麥當勞在台灣，從雲林生菜產地到全台養雞場，近百家的原物料供應商、每年數十億元的廣告行銷預算，與全台數百家麥當勞店面的房地租賃合約等，龐雜的營運業務得跟著進行對應變更。
這個重大經營策略調整，直接牽動的是，一年近200億元的餐飲市場產值重分配，幾乎是王品集團在台灣營收的兩倍。台灣麥當勞資深公關經理陶令瑜對此訊息證實：「確實有這樣一個方向」，並且已經行文內部夥伴，但「無既定時間表。」
據了解，最快2015年底，總公司將撤出原派駐的總經理等高層人馬，轉賣給有意的財團，台灣麥當勞的外商色彩亦從此淡出本地，1.6萬名員工的老闆換人當。
員工直白發問：新老闆會是統一集團嗎？
「新老闆會是統一集團嗎？」員工大會上，有人直接這樣問。依國際間企業收購慣例，買家應已有口袋名單，公司方面才會向全體員工正式布達。據指出，麥當勞高階向員工承諾，買家不會是餐飲業的競爭對手，「但也不排除是台灣以外的財團。」
但為什麼麥當勞要在此時棄守台灣？台灣沒有以前這麼賺，是推測因素之一。
過去4年，全台店數雖新增近百家，但今年3月初，按時提撥的2014年分紅金額竟是零，「只有SARS那年才出現過零！」一位資深員工透露。
為何選上台灣？因為這個市場不再「性感」
麥當勞需要用這麼激烈的手法嗎？政治大學企管系教授于卓民就對此訊息直說：真的很訝異！他說，國際企業經營個案中，麥當勞這樣的A咖公司，和本地市場有長期連結，卻以裁撤台灣子公司的方式轉變經營權，不多見，就算市場成熟發展空間有限，較常見的是組織縮編，或由鄰近市場接管。
整體來說，台灣因素只占3成，另外7成是美國總部因素，因為美國麥當勞真的有大麻煩！需要讓各地利用「拍賣」直營店換得的現金，去灌注母公司。
對麥當勞來說，台灣市場確實不再性感。今年三月新上任的執行長伊斯布克，將台灣從「高成長市場」名單剔除，在未來3年，要出售3500家自營餐廳給加盟業者，讓全球加盟餐廳比率由目前81％提高至90％的改造計畫中，台灣就成了被「變賣」的優先名單。
▲10年前就啟動改革 速食之王為何仍陷泥淖？
▲大麥克指數、McJob 麥當勞改變世界9件事
▲大麥克指數、McJob 麥當勞改變世界9件事
完整精采內文請見《商業周刊》1441期，全省各大便利商店同步販售
