| 樹森粉末牛油"重組肉" 波及573家業者 |
 樹森公司，使用頂新問題牛油、製成「粉末牛油」，賣給餐飲業者，放入平價牛排做成「重組肉」,到目前至少有573家業者受到波及。今天消基會呼籲相關單位，產品必須明確標示"重組肉"，才能讓消費者清楚選購。香噴噴的平價牛排，加入粉末牛油提味，口感會更香、更好吃。平價餐飲業者，選用重組肉品，已經不是秘密，但因為樹森公司，使用頂新飼料牛油製成「粉末牛油」，又販售給餐飲業者，讓食安問題再度亮紅燈。消基會呼籲相關單位及業者，應該在產品上標示「重組肉」，方便消費者選擇。 ==消基會董事長 張智剛== 這樣子的肉(重組肉) 當你不管是在餐廳 或者是在一般的銷售點 在賣的時候 應該要讓消費者知道 我現在這個肉 不是整塊的肉切出來的 而是重組後的內容 讓消費者在判斷 它(肉品)的品質價格的時候 他有一個瞭解的基準 有明確標示，才能了解食品來源。而衛福部表示，這部分不用經過修法，因為在95年就已經有訂出冷藏冷凍肉品的相關標準，但近年來，業者比較沒有落實，以後會繼續稽查。不只粉末牛油要注意，醫師指出，有些不肖廠商，可能會使用含有「磷酸鹽」的食品黏著劑，來拼湊分散的肉塊，長期吃下來，不只傷腎，還會引發心血管疾病。 ==林口長庚毒物科主任 顏宗海== 腎功能不好的話 磷排不出去 那個磷酸鹽(食品黏著劑) 它有可能會造成心血管疾病 甚至血管鈣化都有可能 那如果說洗腎病人的話 一定不能吃到重組的牛肉 因為磷酸鹽會高很高 根本排不出去 被加進肉品的化學物質，都是為了增添食品口感，醫師建議，最好還是少吃重組肉，尤其是洗腎病患更要避免，因為這些毒素，對身體的影響絕對不容小覷。 曹晏郡 謝其文 台北報導 |
因為「頂新」，現在有11國正在抵制台灣的食品，讓我們因此損失22億、內銷重創100億，「台灣製」的美名被破壞殆盡......
【來看看有哪些台灣產品，在國外無辜遭到抵制了：】
http://www.setn.com/News.aspx?PageGroupID=2&NewsID=45843
http://www.setn.com/News.aspx?PageGroupID=2&NewsID=45843
2014-10-24
〔記者黃佩君、江志雄、王孟倫、陳永吉、楊雅民／綜合報導〕頂新黑心油品不但禍害全民，更重挫食品外銷，日本和中國對台灣食品都「寧可錯殺不可錯放」，連輸日台酒都被擋在日本海關。
頂新黑心油品不僅傷害全民，也拖累台灣食品外銷，台酒宜蘭酒廠生產的紅麴肉鬆用到頂新問題油，日本海關把台酒酒品全擋下，紹興酒是台酒銷日的主力，與油品根本扯不上。（資料照）＊飲酒過量 有害健康＊
頂新黑心油品不僅傷害全民，也拖累台灣食品外銷，台酒宜蘭酒廠生產的紅麴肉鬆用到頂新問題油，日本海關把台酒酒品全擋下，紹興酒是台酒銷日的主力，與油品根本扯不上。（資料照）＊飲酒過量 有害健康＊
紅麴肉鬆沾到 波及台酒產品
經濟部國貿局官員表示，台酒宜蘭酒廠生產的紅麴肉鬆因使用到頂新問題油，被衛福部官網列入「頂新越南豬油下游業者之問題產品清單」中，日本海關據此採用「廠商別」把關，「台酒」酒品悉遭擋下，理由是怕台酒其他產品在製程中也遭污染。經駐日經濟組向日本厚生勞動省進行交涉後，才獲放行。
宜蘭酒廠廠長黃及時說，宜蘭酒廠主力產品是紅露酒，紅麴肉鬆屬副產品，今年向頂新購買四桶共六十公斤香豬油製造肉鬆，事發後，已封存廠區六百多盒肉鬆產品，完全沒料到肉鬆會波及酒品。因為紅露酒及紅麴肉鬆分屬不同生產線，製酒沒有用到食用油，頂新油品出包，與製酒作業毫不相干。
日本、中國 寧可錯殺不錯放
台灣菸酒公司去年銷往日本的酒類商品，金額約一百五十萬美元（約四千五百多萬台幣），九成都是紹興酒。
國貿局官員指出，中國目前同樣也對衛福部清單上廠商的所有產品，暫停報關、報檢與進口，這種「無差別擋關」的作法如果持續上演，未能緩解，必重創ＭＩＴ食品外銷。
目前馬來西亞同樣也禁止食藥署清單上的產品進口，味全、正義、強冠三公司的所有產品都遭管制，不能上架；新加坡則會逐一比對食藥署公布清單，但還沒有擋關情形。
味全等3公司 馬國全列黑榜
經濟部昨公布九月商業營業額，九月商業營業額為一兆兩千四百五十二億台幣，創下歷年單月新高，但因食安危機連環爆，食品零售業逆勢衰退，月減八．九％，且因食安問題仍持續擴大，十月表現恐仍將受影響。
至於食品業生產量也同樣下滑，不包含大豆油在內油脂與製品九月產量年減卅．五三％、速食麵條年減廿五．五八％、餅乾類生產則年減十三．○八％。
潤泰總裁尹衍樑表示，頂新魏家承諾的卅億元食安基金近期就會到位，完全由家族資金捐出，不會從任何一家關係企業出錢。首選是捐給政府，其次是成立基金會，只想為食安盡心力，無關用此換「緩刑」。
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