一年多來，壞油事件層出不窮，馬政府直到此刻，終於知道這已經牽涉到國安層次了！
甚且，已經危及到政權了吧！？
http://www.peoplenews.tw/news/a9d13bc0-ec8a-4193-82cd-4a39782589c9
甚且，已經危及到政權了吧！？
http://www.peoplenews.tw/news/a9d13bc0-ec8a-4193-82cd-4a39782589c9
今天我的朋友蘇先生等給我的信和更新，讓我想到近年台灣政府對品質管理於的制度及語言的利用。
現在大家對政府設的什麼認證如GMP、ISO、CNS.....等的信心都已破產，說不定很快的，連五花八們的"國家品質獎"都要蒙塵。
什麼"預防性下架"、"店家等自主管理"、"江揆要求擴大查緝問題食品廠商，本周下架產品將再擴大，因應豬油可能短缺，研議降低關稅由現行百分之二十至百分之十，從日本、西班牙等國緊急 ..."滿天飛，從來不想做根本的、跨部門的"可追溯制度"的建立.......劣油風暴 許銘能：將建立預防性下架原則
衛福部次長許銘能（左一）說明正義油品摻飼料油處理情形。徐珮君攝
正義公司生產的食用油摻偽飼料油，立委9月質詢時高度懷疑油品有問題，要求下架，但衛福部僅移送檢調單位偵查，並未立即下架，引發爭議。衛福部次長許銘能說，衛福部當時在比對資料的過程沒有一件證明有摻飼料用油，且上游資料比對相當繁複，進一步移送台南地檢署偵查；至於自主性下架、預防性下架機制是否有漏洞，「未來將研議針對何種狀況要預防性下架，建立原則。」
許銘能在行政院會後記者會表示，強冠劣質豬油事件後，衛福部沒有放過正義公司，一條線處理強冠，另外一條線處理正義，持續多方釐清其他上游業者流向，雖然當時所有事證沒有顯示正義的油品有問題，但衛福部並不放過任何線索。目前仍持續清查鑫好公司以外的業者，以及其他上游廠商的交易資料和產品流向，一旦發現不法，會立刻公布。
對於建立分業分證制度，許銘能表示，衛福部11月底將公布「邊境分流」管制規定。邊境分流將要求經濟部、財政部、農委會對於油脂類進入台灣要採複合輸入規定，只要食品用油進來，一定由衛生單位負責准許進口查驗；飼料用途由農委會查驗；工業用油則由經濟部簽核。
另外，月底也會公告「市場分流」管理規定，未來從工廠開始，各主管機關將採取分流的流向追蹤，包括油品業者、貿易商等，都要建立追溯追蹤系統，上一手和下一手資料都要上網登錄，透過系統勾稽管制，讓每一筆原料都清清楚楚。(徐珮君／台北報導)
許銘能在行政院會後記者會表示，強冠劣質豬油事件後，衛福部沒有放過正義公司，一條線處理強冠，另外一條線處理正義，持續多方釐清其他上游業者流向，雖然當時所有事證沒有顯示正義的油品有問題，但衛福部並不放過任何線索。目前仍持續清查鑫好公司以外的業者，以及其他上游廠商的交易資料和產品流向，一旦發現不法，會立刻公布。
對於建立分業分證制度，許銘能表示，衛福部11月底將公布「邊境分流」管制規定。邊境分流將要求經濟部、財政部、農委會對於油脂類進入台灣要採複合輸入規定，只要食品用油進來，一定由衛生單位負責准許進口查驗；飼料用途由農委會查驗；工業用油則由經濟部簽核。
另外，月底也會公告「市場分流」管理規定，未來從工廠開始，各主管機關將採取分流的流向追蹤，包括油品業者、貿易商等，都要建立追溯追蹤系統，上一手和下一手資料都要上網登錄，透過系統勾稽管制，讓每一筆原料都清清楚楚。(徐珮君／台北報導)
------------林立委講話全文--跳針每三句就大罵許銘能----------
我們這幾年從香港所進的所謂食用的豬油有三家公司：
第一家叫強冠、第二家叫頂新、第三家叫頂新正義
他們所進的香港食用豬油，都是地溝油，
因為香港沒有養豬，香港也沒有豬油的來源
這些事情衛福部都知道，但是他們卻放著根本不管
香港食物安全中心0911就跟大家講了
他們領有生產豬油的工廠，僅生產工業用豬油，沒有任何食用的豬油出產
香港政府在九月十一號早就作過正式的表示
而他們從海關勾稽也知道，強冠頂新正義三家
這幾年來至少進了兩千噸的工業級豬油
第二個我要來告訴大家，剛才許銘能還在哪裡說－
我覺得他今天要利益迴避，他不應該在這裡接受答詢
他也不應負責審理我們食管法的修正
因為它就是從棉籽油時代，到餿水油，到現在再查獲飼料油事件
衛福部調查事件的主導主持人
而且他一路走來始終在護航頂新
我認為這個法律由許銘能次長來負責修正是一件沒有利益迴避的事情
這是在羞辱這部法律，
而且我們可以看得出來，在這個修法過程當中，
我們一再強調的所謂廠照分離要分廠分照，
進口了飼料級的原料，然後到頂新裡面
我們說他跑到食用油，他就說我到飼料油去了
當我們在質疑買進威工業油的人
他的廠照裡面，公司登記工廠登記都有兩種執照
更壞的是，食品製造跟廢棄物回收還同一張執照
這件事情主管單位說廠照分離要入法的話，大廠可以做得到，但小廠會倒掉
我告訴你，小廠不會倒掉，為什麼？
因為從來沒有小廠會是既有飼料廠執照，又有食品廠製造執照
沒有正正經經正當經營的食品廠，會是一邊做飼料，一邊又做食品的
我舉一個例子源順，你們說什麼是小廠，我跟大家講，源順作的花生油
芝麻油，在這一次的餿油、棉籽油風暴，人家正正經經老老實實
你去看他們做油就做油，小型的工廠中型的工廠，他會說我要做飼料加工嗎？
如果你不再分廠分照，你會看到清潔回收業者，竟然還在食品加工製造
不讓工廠分廠分照入法，就是對財團最大的縱容和包庇
而且我們今天修的法裡面，所有委員的版本，上一次修法大多數都已經提過了
而且是讓許銘能和食藥署給否定掉的
我們在這裡也譴責，千方百計護航許銘能、衛服部、食藥署的這些立委
不跟人民站在一起，卻始終在阻擋上一次半年以前的修法
這一些修法在半年以前都提過被國民黨的立委跟行政院夾殺掉
所有今天提的修正案大多數百分之九十早就都提過啦
也早就被審查封殺過了
現在呢，又再一次發生類似的事情，然後就說好那我們再來審
然後又說不能通過，所以許銘能不走，衛福部的這些包庇大財團的人不走
這些法永遠修不過，
好我今天再告訴大家，衛福部早就知道剛才陳節如委員提到把市面上數百種上千種的油
大家就去驗一下， 他告訴我們一個月以內驗出來
如果真的是一個月裡面驗出來上千種的油，這個檢驗品質也有問題，
民間可以驗的機構都吃飽沒事等妳嗎
我告訴你，100年時你們就驗過了，102年你們也驗過
而且你們早就知道頂心正義、強冠全統都有問題
一百年的時候你們做反式脂肪檢測，市面上就抽了五十六種的油
我們講反式脂肪不會存在於食用油品當中，所以我們訂了0.3
讓技術層次無法克服的可以得視為零
結果一百年，FDA委託的研究報告已經載明，頂新正義跟全統的香豬油
這兩個採樣的反式脂肪是所有油品裡面的第一名：
第一嚴重第一高：100g裡有4.1g
當時就知道這個是餿水油做的，所以在102年反式脂肪的資料調查的時候
衛福部主導了抽樣，在抽樣裡面就去掉了頂新正義跟強冠全統的香豬油
直接不採豬油了，還指定樣本交給研究部門去研究
還指定地點SGS指定地點指定商店去採樣
在那個採樣當中還是有很多不及格
剛剛講是動物油，現在植物油也都不及格
我今天再告訴大家，根據今天衛福部針對昨天，
台南地檢署發布查獲飼料油混充食用豬油案相關說明在這裡
我希望各位媒體也在這裡一併的釐清，台南地檢署講得非常清楚：
查到的油－鑫好有限公司所進口的油
因為發票上面是由飼料廠開的飼料油
但是沒有看到進口報單可以證明其為飼料油
那這是什麼意思呢？我告訴大家
不是查到飼料油，是查到工業用廢油，
鑫好跟三家檯面上有登記為公司的人買油
地下油廠永成我就不說，三家裡面：福瀧、晉鴻、跟久豐
我告訴大家，福瀧跟晉鴻是同一個老闆，同一個老闆設了兩間公司
買同樣的東西設了兩間公司，他們進口大量的工業用廢油
而且這些油是連添加到飼料裡面都不能的
各位，他們走的是什麼途徑進口？15180050
我告訴大家，這一份資料許銘能都有，而且衛福部都知道
而且他們都查起來，禮拜一跟國民黨立委一起都說查清楚了
沒問題了，還業者公道了。
所以我今天不斷的講 許銘能沒有資格坐在這裡
好，各位，我還要再說一件事，這個不是只有頂新買15180050工業用的廢油
這個不是飼料油而是工業用的廢油，我再告訴大家
今天衛福部自己的調查報告告訴我們，有兩家進口工業廢油的公司
一個叫北海油脂；一個叫協慶貿易行
這兩家進了上千噸的工業廢油，他們賣給統一企業有限公司
各位，是統一企業有限公司
許銘能主導的調查就以他們添加作為飼料加工使用
以飼料製造四個字塞住了衛福部的嘴就沒有繼續調查了
我告訴大家，15180050的油，
是不能擅自添加到飼料加工裡面，更不能被人食用
協慶貿易跟北海油脂，奇怪的是同一個老闆
一個老闆設兩個公司，進口同樣的東西
各位，我今天對統一跟頂新沒有歧見
一個這麼大的食品財團，一個社會企業的基本責任都稱不上
連基本的道德良知都沒有，是這樣子的，我們合理的懷疑
現在企業形象非常值錢
所以鑫好是頂新的防火牆
一次又一次的食安事件
這一些食品大廠也都演化出一套應付政府檢調調查的進化對策
最好的對策就是，整本多一點，
叫自己人開人頭公司，買有問題的油源後，築好防火牆
萬一出包以後火只會燒到防火牆鑫好企業社，不會再燒到頂新
這個就是說政府給他們最好的建議
我再告訴各位，如果今天分廠分照沒有立法
大的要分廠分照小廠不用，我告訴你他更高興
所有的企業委外加工，在法令裡面不用標示你OEM廠商的名字
所以中小企業加工不用分廠分照，
未來他們就會設一個不用分廠分照的中小企業
既免標示又免責任，這正是最好的防火牆
今天你說只有大廠需要，好你有政策我有對策
我就叫不用被檢查的小廠做
小廠不用！這是什麼制度阿！
今天我強烈的再告訴大家，許銘能沒有資格坐在這裡主導整個食管法的修法
一個護航業者的政府官員，沒有資格在這裡跟我們討論食管法該怎麼修
-----Ken Su 致HC
Dear HC,
檢察官對頂新集團正義油品公司的品管課長起訴。
CSQC 中華民國品管協會應探討此一事件、教育品管從業人員的法律知識、與政府溝通「品管從業人員不是律師、會計師、建築師、醫師等國家考試合格人員」，對他們起訴，只是逼苦這些「非專業」的「品管從業人員」而已，應該起訴的是「品管從業人員」的主管(如品管經理，如最高職級為品管課長，則應起訴的是「生產部經理」或「廠長」)。
--
Ken Su
當年，剛出道當品管人員時，到處見到薪水微薄、職級不高的「品管從業人員」，他們以「企業的良心」、「聒噪的烏鴉」自居，工作積極，鬥志高昂；各企業的負責人總是「慰勉有加」。
曾有人要跳過某些安全規範，我這品管經理揚言「上訴到施振榮處之前，我絕不放行」。對方才知難而退。基本上，品管這一專業在電子行業還是受到一些基本的尊重。我不知道化工業、食品業、建築業的情況怎樣。
不過，品管這一行業要得到尊重，主要來自三方面，而且缺一不可：一是客戶毫不留情的嚴苛要求與滴水不漏的稽核、抽驗；我面對過的客戶如 Intel, ITT, Apple, IBM 都教了我不少東西。二、你的品管專業要對你的同儕(市場銷售、研展、工程、生產、採購)證明你對他們有幫助，而不是老放空包彈嚇人，且延誤商機。三、廠長、總經理與董事長的支持。
品管專業人員應被教導：「合則留，不合則走人」，戀棧對個人不利，對當下服務的公司也沒好處。問題是，誰有真本領可以在「研展、工程」之前證明自己是對的，別人是錯的？
Ken Su
江燦騰 彰化地院宣布，已裁定羈押三位頂新總經理，並禁止接見或通訊．
沒有留言:
張貼留言